Джем из клубники на зиму и Клубнично-смородиновый джем

Ингредиенты: 

1.1 кг клубники небольшого размера
2.1 кг сахара.

Рецепт приготовления: 

клубнику перебираем, избавляемся от порченых ягод. Остальные годные для джема ягоды хорошенько промываем под водой и откидываем на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла, удаляем плодоножки. Промытую клубнику засыпаем половиной сахара, то есть 500 граммами. Клубнику оставляем в сахаре на 12 часов, чтобы она пустила сок. По истечениb этого времени в кастрюлю сливаем с клубники сок, добавляем к нему оставшийся сахар, затем перемешиваем и отправляем на огонь. Сироп доводим до кипения и варим 5 минут, при этом периодически снимая появившуюся пену. Далее отправляем в кипящий сироп ягоды и варим джем в течение 30-35 минут. Готовый клубничный джем в горячем виде разливаем по подготовленным стерилизованным баночкам и закатываем. После этого банки с заготовкой переворачиваем вверх дном, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet