Гороховый суп с говядиной и беконом

Ингредиенты: 

1.Чеснок 2 зубчика
2.Лук 1 штука
3.Морковь 2 штуки
4.Горох дробленый 500 г
5.Перец черный молотый щепотка
6.Соль щепотка
7.Лавровый лист по вкусу
8.Бекон 100 г
9.Хлеб черный 4 куска
10.Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
11.Ребра говяжьи 600 г
12.Картофель 3 штуки
13.Укроп 3 столовые ложки
14.Петрушка 1 пучок

Рецепт приготовления: 

1. Говядину промыть и сварить.
2. Картошку нарезать кубиками, добавить в бульон.
3. Горох промыть и добавить в бульон через 5 минут после того, как закипит картофель. Варить минут 20.
4. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать. В сковороду выложить лук, поджарить минут 5–7, затем добавить морковь и тушить 7 минут. Чеснок потереть на мелкой терке, петрушку и укроп нашинковать. Все добавить к моркови. Поджарить 3 минуты. Снять с огня.
5. Пюрировать морковь в блендере, добавив сметану. Выложить все в суп. Варить 10 минут, или пока не свариться горох. Выключить.
6. Бекон поджарить.
7. Хлеб нарезать брусочками, подсушить в духовке, разогретой до 200 градусов 7–10 минут. Подать суп с говяжьими ребрышками, беконом и сухарями.

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet