Грузинский салат к шашлыку

Ингредиенты: 

1.помидоры (желательно самые свежие, какие сможете достать) – 3 шт.
2.сыр сулугуни (отлично подойдет и адыгейский) – 100-150 г
3.укроп – по вкусу
4.петрушка – по вкусу
5.кинза (как вы уже, наверное, догадались, тоже) – по вкусу
6.оливковое масло
7.огурцы – 2 шт.
8.листья салата
9.перец болгарский (не очень большой, в идеале чтобы один перец был желтый, а другой белый) – 2 шт.
10.маслины (без косточек) – по вкусу
11.базилик – по вкусу
12.перец острый стручковый 13.зеленый – 1 шт. (если вам не по душе острые блюда – то можете не добавлять его в салат)

Рецепт приготовления: 

1. Режем ломтиками помидоры, красный и желтый болгарский перцы (очищенные от семян), огурцы, сыр сулугуни кубиками (или режем адыгейский сыр, если вы выбрали его).
2. Потом нужно порвать вручную (да-да, именно вручную — это важно, только так сохрнаняются витамины!) хорошо промытые салатные листья.
3. Добавляем в салат маслины без косточек (можно не разрезать и класть их целиком), нарезанные кинзу, укроп, острый стручковый зеленый перец (это специально для любителей острого, но, как я говорила раньше, без него можно и обойтись) и мелко нарубленный базилик.
Все перемешиваем в глубокой миске, заправляем салат оливковым маслом и вливаем чуть-чуть бальзамического уксуса. И моя личная рекомендация — салат лучше не солить!
А запивать я советую его красным вином вроде «Хванчкара»
Приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet