Красная рыба запеченная в фольге на костре

Ингредиенты: 

1.красная рыба — 900 г
2.баклажан — 150 г
3.шампиньоны — 300 г
4.репчатый лук — 3 шт.
5.помидор — 6 шт.
6.лимон — 1/2 шт.
7.растительное масло — 20 г
8.черный перец — по вкусу
9.соль — по вкусу

Рецепт приготовления: 

1. Очистим репчатый лук и порежем его кольцами.
2. Промоем баклажан и удалим кожуру. Порежем тонкими кружочками.
3. Промоем шампиньоны и порежем их пластинами средней толщины.
4. Помоем помидоры, нарежем кружочками.
5. Промоем рыбу и порежем на порционные куски. Я делала 6 кусочков.
6. Берем решетку, которая закрывается и выстилаем фольгу. Фольги нужно взять в два раза больше, чтоб на одну половину выложить продукты, а второй половиной завернуть их.
7. Размажем по фольге растительное рафинированное масло.
8. Выложим порезанный лук, затем подготовленные баклажаны, сверху раскладываем помидоры.
9. Выкладываем кусочки красной рыбы, а между рыбой раскладываем шампиньоны.
10. Выдавливаем сок половины лимона прямо на рыбу и грибы.
11. Затем вновь укладываем слои: помидоры, баклажаны и лук.
12. Сбрызгиваем последний слой из лука растительным маслом и накрываем второй половиной фольги.
13. Оденем крышку на решетку таким образом, чтобы не повредить фольгу.
14. Ставим на угли и готовим 30 минут.
15. Раскрываем фольгу, раскладываем красную рыбу и шампиньоны по тарелкам, добавляя в каждую тарелку баклажаны, помидоры и лук.
Раздаем тарелки. Прекрасная красная рыба запеченная в фольге на костре готова.
Приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet