Немецкое ванильное печенье

Ингредиенты: 

1.масло сливочное – 280 г
2.мука – 350 г
3.сахарная пудра – 80 г
4.ванильная смесь для пудинга – 1 упаковка
5.сахар ванильный – 2 пакетика
6.разрыхлитель – 1 ч. л.
7.ванильная эссенция – 1 ч. л.
для украшения:
1.сахарная пудра
2.джем

Рецепт приготовления: 

1. В большой миске смешать размягченное сливочное масло, сахарную пудру, муку, ванильный сахар, разрыхлитель и смесь для пудинга. Хорошо перемешать ингредиенты и замесить тесто.
2. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут.
3. Противень выстелить бумагой для выпекания.
4. Духовку разогреть до 150 градусов.
5. Охлажденное тесто порезать ножом или порвать руками на небольшие кусочки длиной около 2 см.
6. Из каждого кусочка теста скатать шарик, слегка приплюснуть его и выложить на противень.
7. В центре каждого печенья сделать пальцем небольшое углубление.
8. Противень поставить в предварительно разогретую духовку.
9. Выпекать печенье в течение 15-20 минут.
10. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, а в углубления положить небольшое количество джема.
Для приготовления теста можно использовать не только сливочное масло, но и маргарин или спреды. В оригинальных рецептах приготовления немецкого печенья в тесто добавляют стручковую ваниль, но можно также применять ванильный сахар или эссенцию.
Для посыпки подходит сахарная пудра, ванильный сахар, кокосовая или шоколадная стружка, измельченные орешки. Джем можно заменить повидлом или густым вареньем. Выбор вкуса фруктового дополнения целиком и полностью остается за вами. Печенье получается рассыпчатым, хрустящим сверху и мягким внутри, с нежным вкусом и чудесным ароматом.
Приятного чаепития вам и вашим родным!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet