Сулугуни-гриль с острым перцем

Ингредиенты: 

1.сыр сулугуни — 300 г
2.чеснок — 4 зубка
3.красный острый перчик — 1 шт.
4.листья кинзы — горсть
5.молотый перец и соль — по вкусу

Рецепт приготовления: 

1. Для начал нарежем сыр на средние ломтики (где-то 5 мм толщиной). Затем хорошенько промываем под проточной водой перчик, обсушиваем его и очищаем от семян. После этого мелко рубим его. Очищаем чеснок и нарезаем его на тонкие ломтики. Промываем листья кинзы и обсушиваем их.
2. Ставим на огонь сковородку и разогреваем на ней оливковое (или растительное) масло. Теперь выкладываем перец и жарим его две минутки, затем добавляем нарезанный чеснок и жарим еще одну минуту.
3. После этого снимаем шумовкой со сковородки перец и чеснок и выкладываем их на тарелку. Далее увеличиваем огонь и выкладываем сулугуни. Обжариваем сыр до образования золотистой румяной корочки с обеих сторон (примерно, по две минуты с каждой стороны).
4. Перекладываем обжаренный сыр на тарелку, сверху посыпаем его листьями кинзы, жареным чесноком и перцем. При желании подсаливаем и перчим.
Подаем готовое блюдо горячим либо теплым. И вот, замечательная сырная закуска совершенно готова! Минимум времени – максимум вкусового удовольствия!
Всем приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet