Суп-пюре из брокколи и шпината с плавленым сыром

Ингредиенты: 

1.Капуста брокколи 2 головки
2.Цукини 1 штука
3.Картофель 2 штуки
4.Шпинат 150 г
5.Лук-шалот 1 головка
6.Масло сливочное 30 г
7.Масло растительное 2 столовые ложки
8.Сыр плавленый 150 г
9.Соль по вкусу
10.Перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления: 

1. В глубокой кастрюле разогреваем немного сливочного и растительного масла. Слегка обжариваем шалот.
2. После чего в кастрюлю добавляем нарезанные овощи, даем протушиться несколько минут и заливаем до 2/3 горячей водой. Кладем шпинат. Если у вас листья бейби шпината, тогда их даже резать не надо. Если шпинатные листья крупные, то прежде их хорошо вымываем и режем.
3. Варим примерно 25 минут, после чего сливаем лишнюю воду (если хотите погуще).
4. Выкладываем в блендер и перемалываем.
5. Добавляем сыр, перемешиваем и еще слегка прогреваем. Подавать можно с зеленью, гренками или креветками. Отлично для декора подходит кресс-салат.

Tags: 

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet