Суп-пюре помидорный с чесноком

Ингредиенты: 

1.Помидоры 700 г
2.Лук репчатый 75 г
3.Масло сливочное 60 г
4.Морковь 75 г
5.Петрушка 50 г
6.Рис 115 г
7.Сахар 5 г
8.Бульон мясной 1,5 л
9.Чеснок 2 зубчика
10.Соль по вкусу

Рецепт приготовления: 

1. Очищенный и мелко нарезанный лук поджарить на сливочном или растительном масле так, чтобы слегка зарумянился. Отобрать спелые помидоры, вымыть, нарезать на дольки и вместе с луком варить на малом огне в закрытой кастрюле.
2. Когда помидоры размякнут, положить вымытые и очищенные морковь, петрушку и перебранный и вымытый риc, добавить бульон или овощной отвар, посолить, положить сахар и растертый чеснок.
3. Варить в закрытой кастрюле 45–50 минут, пока рис не получит кремообразную консистенцию.
4. Протереть все сквозь сито и еще раз прокипятить, помешивая ложкой, чтобы блюдо не пригорело. Подать с гренками.

Tags: 

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet