Торт медовый

Ингредиенты: 

Для теста:
1.яйца 3 штуки
2.сахар 1\2 стакана
3.мед 2 столовые ложки
4.разрыхлитель 1 чайная ложка
5.мука 1 стакан
6.растительное масло 2 столовые ложки.
Для крема:
1.сметана (30% жирности) 400 г
2.сахар 1\2 стакана
3.ванильный сахар по вкусу.
Для украшения:
1.Грецкие орехи 1\2 стакана
2.шоколад по вкусу.

Рецепт приготовления: 

Яйца взбить миксером с сахаром и мёдом. Влить тонкой струйкой растительное масло. Всыпать муку с содой, перемешать. Должно получиться тесто, чуть гуще чем на блины. Сковороду (лучше брать небольшую) поставить на минимальный огонь. Слегка смазать растительным маслом. Когда сковорода прогреется, вылить в неё одну треть теста. Наклоняя сковороду в разные стороны и размазывая тесто ложкой, распределить тесто по дну сковороды ровным слоем. Закрыть сковороду плотной крышкой. Жарить корж 4 минуты. Низ коржа должен покрыться зажаренной корочкой, а верх пропариться и перестать быть липким. Лопаточкой провести по окружности коржа, отделяя его от сковороды. При помощи двух широких лопаточек аккуратно перевернуть корж на другую сторону. Опять закрыть сковороду крышкой и жарить корж со второй стороны примерно 2 минуты. Переложить готовый корж на стол, при этом наклонить сковороду так, чтобы корж сам съехал на стол. Так же выпечь ещё 2 коржа.
Крем:
Сметану взбить миксером до лёгкого загущения. Всыпать сахар. Еще взбить. Коржи смазать кремом. Оставить пропитываться при комнатной температуре на 2 часа. Украсить торт шоколадом или орехами. Или 1 тонкий корж хорошо поджарить, измельчить его в крошку и посыпать тортик.
Приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet