Винегрет с маринованными опятами

Ингредиенты: 

1.винный уксус – 1 ст. л.
2.масло растительное – 4 ст.л.
3.свекла – 2 шт.
4.картофель – 1 шт.
5.лук – 1 шт.
6.маринованные опята – 200 г
7.соль

Рецепт приготовления: 

1. Уж если и планирую приготовить винегрет, то заранее подготавливаю те продукты, которые требуют предварительной обработки, так и быстрее будет в процессе приготовления салата, и душе моей спокойнее. Хорошо обмываем свеклу и картофель и складываем их или в одну или в две разные кастрюльки и ставим на огонь. После закипания на слабом огне варим овощи до готовности. Картошка, как правило, варится около 25-40 минут, но тут все зависит от размера, а свекла минут 40-60. Но в этом деле мало полагаться на время, потому проверяйте состояние овощей с помощью ножа или вилки. Готовые овощи вынимаем из воды и выкладываем на тарелку, чтобы они там остыли. После этого очищаем их и мелко нарезаем.
2. Лук, очищенный от шелухи, промываем и мелко режем.
3. Маринованные грибы откидываем на дуршлаг, промываем теплой водой и оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Пока овощи варятся, есть время приготовить соус. Для этого смешиваем в отдельной миске масло с винным уксусом (можно, кстати, заменить фруктовым). Солим по вкусу и перчим. Перемешиваем.
5. Выкладываем в салатницу все подготовленные нами ингредиенты и заправляем соусом. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

No votes yet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet
woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet online max maillots max maillots max maillots max maillots max maillots hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet