Рисовый суп протертый

Ингредиенты: 

1.Вода 1 стакан
2.Рис 1 столовая ложка
3.Молоко ¾ стакана
4.Сахар 1 чайная ложка
5.Масло сливочное 1 чайная ложка
6.Соль по вкусу

Рецепт приготовления: 

1. Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду и варить, пока рис не станет мягким.
2. Сваренный рис протереть сквозь волосяное сито, разбавить молоком, положить сахар и соль и еще раз дать ему вскипеть, разбивая лопаточкой.
3. Перед подачей на стол суп заправить маслом.

Tags: 

Average: 4 (1 vote)